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きのこの里・近江竜王（滋賀県・竜王町）
健康農園ビタミン村発！採れたて栄養豊かな
足太あわび茸を全国にお届けします。 |
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| あわび茸の炊き込みご飯の素 |
きのこの里・滋賀県竜王町の「健康農園ビタミン村」で丹精込めて育てた
採れたて栄養豊かな「足太あわび茸」（あしぶとあわびだけ）（無農薬）の
「炊き込みご飯」を是非どうぞ。
保存料は一切使用していません。コリコリの歯ごたえです |
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海の鮑の歯ごたえ！分厚いあわび茸がたっぷり入った！
あわび茸の炊き込みごはん |
| 【特徴】 |
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味付けがいらない
(炊き込みご飯の味付けは、これだけでＯＫ) |
| ■ |
鮑の歯ごたえ
(分厚いアワビダケがしっかり３００ｇも入っています) |
| ■ |
無添加
(保存料等は一切使用しておりません) |
美味しい！あわび茸の炊き込みご飯の作り方
| 【材料】（５合炊き）５～７人前 |
あわび茸の炊き込みご飯の素（５合炊き）・・・・・・・・・・・１袋
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・５合（カップ５）
鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ｇ
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２本
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・１/２枚 |
| 【作り方】 |
| ① |
米を洗い３０分ザルに上げる。鶏肉・にんじん・油揚げは、小さく切る。 |
| ② |
炊飯器に米を入れ、炊き込みご飯の素のスープのみを加え、白米を炊く時の同じ水加減の目盛りの所まで水を入れ、軽く混ぜ合わせる。 |
| ③ |
鶏肉・にんじん・油揚げ・あわび茸を米の上に広げ（米と混ぜない）、スイッチを入れる。 |
| ④ |
炊き上がったら、10分ほど蒸らし全体を混ぜ合わせる。 |
※炊き込みご飯は、炊きたても美味しいですが、冷めてもとても美味しいです。たくさん作って、お友達におすそ分けはいかがですか？とても喜ばれることでしょう。余ったら冷凍保存もＯＫです。
※炊き込みご飯は、ジャーの中で長く保温しないようにしてください。 |
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