|
|
 |
きのこの里・近江竜王（滋賀県・竜王町）
健康農園ビタミン村発！採れたて栄養豊かな
足太あわび茸を全国にお届けします。 |
|
|
 |
| 足太あわび茸のお料理方法 |
足太あわび茸（アワビダケ）は、 洗わずにお使い戴くほうが風味よくできあがります。
もし汚れていたら濡れ布巾等で拭いて汚れを取り除いてください。 |
  |
足太あわび茸（アワビダケ）は、太い足が特に美味しいので捨てずにご利用ください。
肉厚で繊維がしっかりしていますので、裂かずにナイフで切ってください。
切り口が真っ白で鮑に似ています。
焼いたり煮たりして熱を加えても歯ごたえは変わりません。 |
  |
足太あわび茸（アワビダケ）の歯ごたえを楽しむには分厚く切ってご使用ください。
バター焼き、すき焼き、土瓶蒸し、イタリア料理、中華料理、西洋料理etc |
| パン粉をつけてカツ（フライ）にするとキノコとは思えない歯ざわりになります。 |
| カレーやシチュー等、煮込み料理の場合、炒めてから煮込むと歯ごたえが益々良くなります。 |
あわび茸レシピへ→
全国発送承り中！
インターネットでのご注文は年中無休24時間受け付けています
当サイトの著作権は(株)ヌーベルムラチが所有しております。
当サイト上のコンテンツ(情報、資料、画像等)の転載、転用はご遠慮下さい |
|
