あわび茸レシピ 9
あわび茸キムチ炒め
あわび茸 キムチいため
(左手前)
【材料】(4人分)
【下ごしらえ】
足太あわび茸 150g
うす切りにする
白菜キムチ 100g
1cmに切る
三ツ葉または青じそ
2cmに切る
【調味料】
サラダ油
トウバンジャン
適宜
【作り方】
(1) 足太あわび茸をサラダ油で炒め、そこへキムチを加え、トウバンジャンで味をととのえる
(2) 盛りつけ、青味を飾る
竜王のきのこ
健康農園
ビタミン村
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