あわび茸レシピ 9

あわび茸キムチ炒め



あわび茸 キムチいため (左手前)
あわび茸キムチ炒め

【材料】(4人分) 【下ごしらえ】
足太あわび茸 150g うす切りにする
白菜キムチ 100g 1cmに切る
三ツ葉または青じそ 2cmに切る
 
【調味料】
サラダ油
トウバンジャン 適宜
 
【作り方】
(1) 足太あわび茸をサラダ油で炒め、そこへキムチを加え、トウバンジャンで味をととのえる
(2) 盛りつけ、青味を飾る

竜王のきのこ
健康農園

ビタミン村
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