●'99 るるぶ滋賀／あわび茸メディアに登場０４／（株）ヌーベルムラチ●

'99 るるぶ滋賀　こだわりの食材　あわび茸

【記事抜粋】竜王町の新たな特産品として注目されているあわび茸。貝のアワビのようなコリコリとして歯ざわりが特徴で、ミネラル豊富。マツタケやシイタケの10倍以上のビタミンB2を含むヘルシーなキノコだ。健康農園ビタミン村では、茎が太く、味の濃い足太あわび茸を栽培。