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きのこの里・近江竜王（滋賀県・竜王町）
健康農園ビタミン村発！採れたて栄養豊かな
足太あわび茸を全国にお届けします。 |
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お 客 様 の 声
■今日届きました、ありがとうございます。さっそく佃煮とチップスをお酒のおつまみで、いただきました、期待を裏切らず主人とおいしい！といいながら頂ました。私個人的なブームであわび茸がどうしても食べたかったんです。これからも、末永くよろしくお願いいたします。
東京都KYさま
■あわび茸、ついにお目にかかれました！あまりの立派さにびっくり致しました。あれこれ（バター焼き、スパゲティ、すき焼き）わくわくしながら試しました。姿、形、香りすべて良し！これからも頑張って下さい！
大津市ＮＫさま
■とても立派なあわび茸なのでびっくりしました。たまにスーパーなどで見かけたりしますがこちらのとは比較にならないように思います。格が違うと言うか・・・
天ぷらとバター焼きにしてみました。みんな黙々と食べていました。炊き込みごはんにも入れてみようと思います。
埼玉県ＨＭさま
■プレゼントした先様から「おいしい」といって頂けるのがとてもうれしいです。我家のおすすめ品です。コンビニ振込ができるといいです。
岐阜県ＮＫさま
■滋賀県の親戚から送ってきました！子供達が一度に３個ぐらい食べるものですからあっという間に無くなりました。この辺では見かけないものですから・・・
伊予郡ＨＳさま
■先日知り合いから戴いてとても美味しかったので今年のお歳暮にしようと思います。
大津市ＯＥさま
■以前テレビで、あわびたけが神経系の病気に効果があるという情報をやっていたと教えられました。義母が神経の難病のため探し回ってやっと購入でき、家族皆で食べました。とても美味しいです。また戴きたいです。
愛知県ＭＴさま
■やっと着きました！しかし長く待った甲斐がありました。「足太あわび茸」見事ですね！「あわび茸のバター焼き」にしました。
みんなとても美味しいと喜んでおりました。
大阪市ＴＳさま
■レタスクラブで見ました。掲示板でも話題になっています。所沢市ＨＫさま
えっ！掲示板ってなに？という事でレタスクラブさんのＨＰを確認したらナント！「お題でクッキング！テーマはきのこ」というコーナーにホントにたくさんの書き込みをして下さってるではありませんか
■今日着きました！ものすごく立派なきのこでびっくりしました。早速バター焼きにいたしました。とてもおいしくいただき食事が楽しみになりました。
滋賀県ＴＫさま
■１０月４日に見学に寄せていただきました竜王小学校の重森です。子どもたちのためにいろいろお気遣いいただき本当にありがとうございました。帰ってからおみやげにいただいたアワビダケのチップスをほかの見学場所に行った子どもたちにも少しずつ分けながらおいしくいただきました。中には、「今日ぼく、お母さんにアグリパークまで連れて行ってもらってこのチップス買いに行こう。」といっている子どももいました。見学に行った子どもたちは、しきりにアワビダケのバター焼きがおいしかったとほかの子どもたちにも話していました。実は私もほかの先生にバター焼きの話をし、もらったチップスをお裾分けしながら少し自慢げにアワビダケの良さをアピールしておきました。本当にありがとうございました。
竜王小学校 ３年 重森先生
■昨日、竜王アグリパークで＜めずらしいキノコ＞があったので迷わず購入しました。 隣に＜あわび茸こんにゃく＞なるものがあったのでそれも迷わず購入しました。普段から 《キノコ大好き人間》ですが、このあわび茸の食感の良さは格別でした。 ３日前、松茸を食べたのですがもともと歯の悪い私にはあまり美味しくありませんでした。あわび茸と、 こんにゃくと、インゲン豆とを煮付けにしました。あまり濃い味にしなくて、私流に甘味利かせてお醤油とだし、味醂でコトコト汁けがなくなるまでゆっくり炊きました。こんにゃくもキノコの足も本当に柔らかく美味しく煮えました。娘もダイエットにいいとすごく喜んで食べてくれました。もちろん主人のお酒のアテにもグーでした。うれしくなってお便りしました。これからも頑張って美味しいのを作ってください・・・。☆☆☆☆友達にも紹介します☆☆☆☆ ＩＮさま
■レタスクラブで拝見し注文しました。見た目にもとても高級感があって今度贈答用に使おうと思っています。
あわび茸のチップスもおもしろいですね。
美味しくいただきました。東京都０Ｔさま
■あわび茸でカレーを作ってみました。とても美味しかったです。あわび茸の佃煮でご飯を炊いてみました。結構いけて美味しかったです。皆が美味しいおいしいと喜んでいました。名古屋市ＹＴさま
■名古屋ヒルトンホテルで食べてあまりの立派さにビックリしました。コックさんにこちらの店名や電話番号の書いているシールを戴き注文しました。
海部郡ＳＨさま
■お寺の奥さんから戴きました。食べ方が親切に書いてあり、とても喜んでいます。近々伺います。
近江八幡市の方
■バーベキューで炭で焼いて食べました。母も出てきていたのですが、これは珍しいと美味しがっていました。
京都市ＹＦさま
■お中元に詰合せを頂いてすごく美味しかったので注文します。とても立派なきのこでした。
江戸川区ＫＩさま
■エリンギよりも高級感があるように思います。栄養もこちらの方が有るの？
倉敷市ＴＴさま
■網で焼いてタレで食べました。すごくフレッシュで美味しかったです。肉を食べる時は絶対あわび茸だと思いました。
西宮市ＴＧさま
■詰合せを贈っていただきましたが、先様に非常に喜んでいただけました。いつももらって当然という感じで（得意先なので）お中元を贈ってもお礼の電話もなかった人から初めてお礼の電話が有りました。アワビダケってすごいですね。
滋賀県ＤＫさま
■書いてあるように水洗いをせずに少し大きめに立て切りにしてバターで焼いてみました。こんがりきつね色くらいにして塩こしょうで味付けしました。これは最高ですね。娘夫婦も来ていて大変喜んで食べていました。
京都市ＡＯさま
■ブルーメの丘で以前購入しました。食べないのかと思い残っているのをパクパクと食べ、しかられ今回の注文に至りました。岐阜県ＮＫさま
■以前テレビで見て1度食べてみたいと思っていました。アグリパーク竜王へ行った時、たまたま見つけ、こんにゃくと一緒に買いました。今ホームページを見ましたが、あわび茸ってすごい栄養なんですね。また注文したいと思います。
京都市ＳＩさま
■早速送っていただきありがとう御座いました。アワビダケとっても美味しかったです。丁度、焼肉をしたので焼いてタレで食べました。主人も子供も喜んで食べていました。
和歌山市ＨＹさま
■キノコはどんなキノコでも大好きなのですが、こんなキノコはじめてです。バター焼きと、ホイル蒸し、煮物にも入れてみました。どれもシコシコとしてジューシーでとてもおいしかったです。これははまりそうです。冷蔵庫の中に入れておけば全然色も変わらずで毎日食べてもあきないです。今日は教えていただいた酢のものと、お味噌汁の中にも入れてみようと思います。横浜市マツさま
■お願いした商品は父宛に送りました。キノコ好きの父ですが、アワビタケは知らなかったそうでマツタケをしのぐ食感だ、これだけのキノコに育てるのは大変な技術だと非常に喜んでおりました。また、よろしくお願いいたします。
小平市ＮＳさま
■すごい肉厚ですね。ホントに「あしぶと」って表現がわかります。酢のものにしても歯ごたえがしっかりしていてとても美味しかったです。気に入ったので友達にも紹介しました。
名古屋市ＭＴさま
■お正月に「八方ぐるぐるグルメ旅」を見てあわび茸というものが食べたくなりいきなり行ったら休みなんでショックでした。ボイラー痛んだとか、早く治るといいですね。
早く食べたーい！
京都ＮＫさま
■あわび茸を食べるのはこれで３度めです。天ぷらにしたら最高に美味しかったです！薄くころもをつけて１８０度位の油で早めに揚げるのがコツかも
滋賀県ＯＨさま
■あわび茸を１週間毎日１５０ｇずつ続けて食べて、体脂肪を測ったら確実に減っていくのでビックリしてしまいました。
ニンニクもバターも嫌いなのですがレシピ通りに作ってみたら本当に美味しかったです。
バター焼きって結構カロリー高いですよね？
それなのになぜ体脂肪が減るのでしょう？
滋賀県ＴＴさま
■生まれて初めてあわび茸を食べましたが大変美味しかったです。シチュウの中に入れたのと天ぷらにしました。本当にシコシコと歯ざわりが最高に良くクセのない美味しさでした。後一本残っているのでお汁の中にでも入れようかと思っています。それではあまりに美味しかったのでお礼まで。
金沢市ＪＭさま
■ただ今届きました。素晴らしいキノコですねえ。今まで見たこともないくらい大きくて、水水しくて、これはもう芸術品ですね！今夜はバター焼きです。さて、張り切ってお料理に取りかかります。山梨県ＳＡさま
■今日は、魚（タラ）のムニエルに添えました。茸の立派さに感心しました。同じマンション内の友人たちも呼びＰＲしました。コリコリして変わってるね〜と喜ばれました。肉厚なので付け合わせにもいいですね。
東京都ＳＫさま
■あわび茸さっそく頂きました。ちょうど外孫たちが遊びに来ていたので鍋料理のなかに入れた処大変美味しいと喜んでいました。娘夫婦もコンニャクの煮物も良いとの事でしたお客に喜ばれる素晴らしい商売だと思います。まだバター焼きはしてないので近いうちに食してみます。
金沢市ＪＭさま
■先日、「足太あわび茸」を送っていただきました。ありがとうございました。とてもおいしかったです。あのコリコリした歯ざわりがなんともいえませんでした。見た目もきれいだったし。ただ．．．５００ｇという量を「椎茸」や「まいたけ」などと同じ様に思っていたので、箱を開けて「あれ！
これだけしかないの？」というのが最初の感想でした。でも、１つずつ手にとってみると重い。
まぁ〜納得って感じです。実は、「足太あわび茸」のことは、「ふるさとＺＩＰ探偵団」を見て知ったのですが、「ふるさとＺＩＰ探偵団」のホームページに地図があるんですけど、竜王ＩＣから８号線を右折して次に何を目印で右折すればいいんでしょうか？
京都市ＫＭさま |
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